lunes, 19 de octubre de 2009

POSTRE RÁPIDO DE CAFÉ

Ingredientes:

4 Sobres de gelatina sin sabor
2 Pocillos de agua
1 Pocillo de azúcar
3 cucharadas de café instantaneo
2 1/2 pocillo de leche en polvo
12 cubos de hielo
Chocolatina rallada
Crema chantilly

  • Colocar la gelatina a hidratar en un vaso de agua.
  • licuar en el otro pocillo de agua el azúcar con el café.
  • Agregar poco a poco la leche en polvo y licuar bien.
  • Agregar la gelatina hidratada y el hielo.
  • Se sirve en vasos y se lleva a refrigerar, por una hora.
  • Se decora con la chocolatina y la chantilly.

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