1 Manojo de hojas espinacas limpias.
1 libra de papa criolla.
1 Pocillo de crema de leche.
Sal
Pimienta
- Se cocinan en agua las papas con las hojas de espinaca por 5 minutos.
- Se licua lo anterior con la crema de leche y se salpimienta al gusto.
- Se pone a fuego moderado hasta que espese.
- Se sirve caliente decorado con crottones de pan o papitas a la francesa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Y tú te animarías a probarla?